Linha de Processo de Batatas Fritas

A batata é a comida do mundo, muito comum e popular para todos. Existem muitos métodos de cozimento diferentes para processar batatas, cozinhar alimentos em profundidade, atuar como vegetais na mesa e preparar lanches para a produção de alimentos. Assim, há a maioria dos fabricantes de alimentos para investir nesta linha de batatas de processamento de negócios.

A principal planta de produção de processamento automático de batata tem o seguinte sistema de produtos:

Linha de limpeza de batatas frescas.

2. Linha de produção de batatas fritas ultracongeladas.

3. Linha de produção de fritura de batatas fritas

A linha de produção de batatas fritas ultracongeladas é a mais popular entre eles. A linha de produção de processamento de batata congelada de resfriamento rápido é dividida em linhas de produção de batatas fritas e linhas de produção de batatas fritas americanas.

O conjunto completo de equipamentos da linha automática de processamento de batata consiste em limpeza e descascamento de batata, máquina de cortar fatias e tiras de batata, branqueamento, desidratação, fritura, desengorduramento, congelamento rápido, embalagem e outros equipamentos auxiliares relacionados a batatas.

Passo 1: Máquina automática de lavar e descascar batatas. Lave as batatas descascadas limpas, a sujeira da superfície também pode remover as cascas de batata fresca, descarga automática em espiral para realizar a produção contínua, rolo de lã de seda de náilon importado, durável, cobertura da correia, para evitar que a água espirre, estrutura de aço inoxidável.

Passo 2: Máquina de corte de batatas. Após a limpeza da casca das batatas, ela entrará no processamento de corte de batata, pode ser diretamente para alimentar o equipamento de corte. As lâminas são duráveis, operação suave, equipamentos importados de Taiwan.

Passo 3: Batatas fritas, com branqueamento em água quente a 60-85 graus C. Pode destruir a atividade enzimática, melhorar e suavizar a estrutura organizacional, fácil de secar e também pode evitar bolhas. Pode adicionar bissulfito de sódio, que são o estabilizador. processamento de proteção de cor.

Etapa 4: máquina de sopro automática para batatas fritas. Para retirar o excesso de água do branqueamento do artigo após a superfície para fritar. Evite efetivamente o fenômeno da alimentação quando frito, frito e reduza o tempo. Este tipo de máquina de sopro é equipado com ventilador, cinto de malha, capuz de malha acima, para evitar que as batatas fritas explodam.

Passo 5: Linha automática de fritura contínua. Ele secará após o resfriamento de batatas fritas fritas, tanques de armazenamento, filtro de correia, exaustor, frito com temperatura ajustável de 0-220 graus, controle de frequência de tempo de fritura da velocidade do motor. Com isolamento, calor interno.

Etapa 6: Linha de drenagem de óleo refrigerada a ar. É o período de remoção de óleo, fritura do artigo após a superfície ser equipada com um ventilador, através do ventilador, resfriamento rápido do vento, após o resfriamento do artigo pode ser diretamente na máquina de congelamento rápido, cinto de malha acima da rede, evita que as batatas fritas soprem ausente.

Passo 7: Máquina de congelamento rápido. Usando máquina de congelamento rápido fluidizado, batatas fritas congeladas e frias congeladas a 18 graus Celsius abaixo de zero, sem adesão entre os chips, a embalagem pode ser direta.

Última etapa: Máquina de embalagem automática. Adotando balanças de pesagem quantitativa a granel, erro de peso de embalagem automática é menor, alto grau de automação, economiza mão de obra e tempo.

A linha de processamento de batatas fritas feita pela Henan Tigers Machinery Co., Ltd tem diferentes soluções com mais capacidade para clientes de diferentes escalas de investimento. Do material aos produtos de batata frita, forneceremos uma solução completa, suporte técnico profissional, equipamentos de fabricação de batatas fritas de boa qualidade, toda a linha de batatas fritas, serviços de instalação e depuração.

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